신혼주부에게 권하는 꽃게탕 맛있게 끓이는법 [[ 꽃게탕 맛있게 끓이는 법 ]] 주재료 꽃게 4마리, 미더덕 100g, 모시조개 10∼12개, 무 250g, 호박 1/2개, 두부 200g, 대파 1뿌리, 풋고추 2개, 붉은 고추 1개, 쑥갓 3∼4줄기 부재료 국물 재료 : 물 6컵, 고추장 3큰술, 된장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강즙 1큰술, 양파즙 1큰술 [꽃게를 손질한다.] 1... ★ 지식인 노하우/요리 노하우 2007.11.25