지식노하우

[계란빵 만들기] 재료 : 핫케�가루 1/2봉지, 우유 1컵, 소금 1작은술, 계란 6개 <만드는 방법> 1. 큰 볼에 핫케�가루 반봉지와 우유한컵, 소금 1작은술을 넣고 거품기로 잘 섞는다. 2. 쿠키팬 위에 종이컵을 올려놓고 반죽을 1/3 가량만 붓는다. 3. 반죽 위에 계란을 넣는다. 4. 다시 계란 위에 반죽을 조..

[[ 꽃게탕 맛있게 끓이는 법 ]] 주재료 꽃게 4마리, 미더덕 100g, 모시조개 10∼12개, 무 250g, 호박 1/2개, 두부 200g, 대파 1뿌리, 풋고추 2개, 붉은 고추 1개, 쑥갓 3∼4줄기 부재료 국물 재료 : 물 6컵, 고추장 3큰술, 된장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강즙 1큰술, 양파즙 1큰술 [꽃게를 손질한다.] 1...

건강에 최고로 좋은 마늘, 마늘, 마늘!!!!!! 매운맛과 냄새때문에 마늘을 싫어하신다면? 아이들이 마늘을 먹지 않는다면?? 바로 이렇게 마늘잼으로 빵에 발라드세요 ^^ 방법도 너무 간단하고 맛있습니다♡ * BONUS!! 마늘의 효능 * - 감기예방 - 소화능력 향상 (알리신은 위의 세포를 자극해서 위액의 분비를..

보쌈고기~ 돼지고기 냄새 안나게 맛있게 삶는법~ 밀가루, 커피, 소금, 참기름을 넣어준다!